ਲੁਧਿਆਣਾ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੀ ਇਡਲੀ ਖਾਧੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕੋ ਛੱਤ ਹੇਠ 400 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇਡਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਕਾਇਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਆਯੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ 28 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੇ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ-ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅੰਦਾਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਲਾਜਵਾਬ ਇਡਲੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ।
ਕਾਲਜ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾਮਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਈ ਆਪਣੀ ਕਲਾ
ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਰਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਸ਼ੈੱਫ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕਾਲਜਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਵੀ ਵੱਧ-ਚੜ੍ਹ ਕੇ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵੱਲੋਂ ਆਪਣੇ ਵੱਲੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਨਿਵੇਕਲੀਆਂ ਇਡਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਬਿਆਂ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਇਹ 400 ਇਡਲੀਆਂ ਉੱਥੇ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਖਿੱਚ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣੀਆਂ ਰਹੀਆਂ।
ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਮੇਲੇ ਦਾ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਲਿਆ ਭਰਪੂਰ ਆਨੰਦ
ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੋਨੇ-ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਪਹੁੰਚੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੀ ਇਸ ਕਲਾ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸਾਡਾ ਦੇਸ਼ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਅਮੀਰ ਹੈ। 28 ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਚ ‘ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਆਯੋਜਨ ਨੇ ਸਭ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ। ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਮੌਕੇ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦਿਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਇਡਲੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ।
सम्बंधित ख़बरें
ਹੋਰ ਖਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਰੋ ਕਲਿੱਕ
15 ਅਗਸਤ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਬਠਿੰਡਾ ਪੁਲਿਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲਰਟ: ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲੈਗ ਮਾਰਚ
ਖ਼ਬਰਾਂ ਦੇ ਅਪਡੇਟਸ ਲਈ LIVING INDIA NEWS 2 4/7 LIVE ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।