Chia Seeds: Benefits: अनगिनत फायदे के लिए चिया सीड्स को अपनी डाइट में करे शामिल , जाने इसे खाने के मजेदार तरीके

How To Eat Chia Seeds: चिया सीड्स(Chia Seeds) सबसे फायदेमंद बीजों में से एक हैं.चिया सीड्स(Chia Seeds) जरूरी पोषक तत्वों जैसे विटामिन, मिनरल, फाइबर से भरपूर होते हैं जो शरीर के कामकाज के लिए जरूरी होते हैं. इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो शरीर में पुरानी बीमारियों का कारण बनने वाले फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं. सिर्फ एक नहीं, बल्कि चिया बीजों को खाने और उन्हें अपनी डाइट में शामिल करने के कई तरीके हैं. जानिए आप इनके फायदों को पाने के लिए कैसे खाने में शामिल कर सकते हैं.

चिया बीज पानी
चिया बीजों का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इन्हें रात भर पानी में भिगोकर रखा जाए और अगली सुबह इनका सेवन किया जाए. चिया वॉटर बनाने के लिए एक चौथाई कप चिया सीड्स को 4 कप पानी में 20-30 मिनट के लिए भिगो दें. 

चिया सीड्स से बनाएं हेल्दी जैम
चिया बीजों को जैम के साथ मिलाना अजीब लग सकता है, लेकिन मेरा विश्वास करें, वे प्राकृतिक जेल थिकनर हैं. तो, आपके पास चीनी से भरे पारंपरिक जैम का एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है जो टोस्ट या मफिन पर आसानी से फैल जाता है. इसे दही/गर्म अनाज/आइसक्रीम के ऊपर छिड़कें और बिना किसी अपराधबोध के इन्हें खाएं.

चिया बीज का हलवा
चिया सीड कस्टर्ड बनाना चिया सीड खाने का एक और आसान तरीका है. एक रात पहले बीजों को बादाम, सोया या नारियल के दूध के साथ मिलाकर चिया सीड का हलवा बनाएं. हलवे को शहद या मेपल सिरप से मीठा करें. गाढ़े कस्टर्ड में जमने के लिए इसे पूरी रात रेफ्रिजरेटर में रखें. सुबह ऊपर से जामुन, बादाम और दालचीनी डालकर कस्टर्ड का आनंद लें.

सलाद पर चिया बीज
सलाद स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और वजन प्रबंधन के लिए अच्छे विकल्प होते हैं क्योंकि वे फाइबर का एक समृद्ध स्रोत होते हैं. चिया बीज के साथ फाइबर की खुराक बढ़ाएं. ये जादुई बीज सलाद ड्रेसिंग जैसे जैतून का तेल, शहद और नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से मिश्रित हो जाते हैं.

चिया सीड्स पैनकेक
एक मसला हुआ केला, साबुत गेहूं का आटा और चिया बीज लें और एक चिकना घोल बनाएं. अपने पैनकेक वैसे ही बनाएं जैसे आप नियमित रूप से बनाते हैं और उनके ऊपर बटर, मेपल सिरप, चिया सीड्स डालें और आनंद लें.

सलाद में शामिल करें
 चिया सीड्स को सलाद में भी शामिल कर सकते हैं. अपना सलाद तैयार करने के लिए अलग-अलग सब्जियां काटें और उसके ऊपर कुछ चिया सीड्स छिड़कें और आपका चिया सीड्स सलाद तैयार है.