Green Tea VS Black Coffee : ग्रीन टी या ब्लैक कॉफ़ी, बॉडी के लिए कौन सी ड्रिंक है अधिक बेहतर?

Green Tea vs Black Coffee Benefits: सुबह सोकर उठते ही चाय पीना किसे पसंद नहीं.लोग सुबह उठते ही चाय की चुस्की लिए बिना फ्रेश फील नहीं करते  हैं. छ लोग तो एक दिन में 3-4 कप दूध वाली चाय पी जाते हैं, लेकिन सेहत के लिए दूध वाली चाय से कहीं बेहतर है हर्बल टी.  हालांकि, हेल्थ कॉन्शस लोग अब दूध वाली चाय की जगह ग्रीन टी, ब्लैक कॉफ़ी  को अधिक तवज्जो देने लगे हैं. ग्रीन टी (Green Tea) और ब्लैक कॉफ़ी (Black Coffee) दोनों हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होती है. 2013 में प्रकाशित एक अध्ययन का हवाला देते हुए बताया गया है कि जिसमें  हरी चाय और काली कॉफी के प्रभावों के बीच सीधी तुलना की गई है.तो चलिए जानते है कि स्वास्थ्य लाभ के मामले में किसका पलड़ा भारी रहता है? 

ग्रीन टी के फायदे
- ग्रीन टी की पत्तियां फर्मेंटेड नहीं होती हैं और ना ही ये ऑक्सिडेशन प्रॉसेस में जाती हैं. इसमें कैटेचिन काफी अधिक होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज है, जो कैंसर जैसी घातक बीमारी, हार्ट डिजीज आदि के होने के जोखिम को कम करता है. 
- ग्रीन टी में कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन की एक चौथाई मात्रा भी होती है, जो इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाता है. 
- ग्रीन टी पीने से वजन कम करने में मदद मिलती है. इसे आप दिन में या फिर शाम में भी पी सकते हैं. इसमें एसिडिक तत्व कम होता है. शुद्ध ऑर्गैनिक ग्रीन टी त्वचा के लिए भी हेल्दी होती है. 

ब्लैक कॉफ़ी के फायदे
-  भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स से बनी, ब्लैक कॉफ़ी का प्राथमिक सक्रिय घटक कैफीन है। यह अपनी सतर्कता बढ़ाने वाले गुणों और थकान को कम करने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध है. 
-  ब्लैक कॉफ़ी के नियमित सेवन को कुछ न्यूरोलॉजिकल बीमारियों और लीवर की स्थितियों के जोखिम को कम करने से जोड़ा गया है. रिसर्च से पता चलता है कि कॉफी में मौजूद कैफीन चयापचय को बढ़ाकर और भूख को दबाकर वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है.
-  ब्लैक कॉफ़ी आमतौर पर हरी चाय की तुलना में अधिक मजबूत कैफीन पैक करती है. जिससे यह उन लोगों के लिए उपयुक्त हो जाती है जिन्हें तत्काल ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता होती है.

दोनों में से अधिक बेहतर कौन ?
दोनों ही चाय के अपने अलग-अलग सेहत लाभ हैं और ये दूध वाली चाय से कहीं अधिक हेल्दी होती हैं. ये दोनों ही कैमेल्लिया सिनेंसिस की पत्तियों से तैयार होती हैं. बस इन दोनों का प्रॉसेसिंग करने का तरीका अलग-अलग होता है. ग्रीन टी और ब्लैक कॉफ़ी एक बेहतरीन और उत्कृष्ट पेय पदार्थ के विकल्प हैं. हालांकि, इनका सेवन भी सीमित मात्रा में ही करना चाहिए, तभी आपको अधिक लाभ होगा.