Black gram benefits: हम सभी भीगे काले चने के फायदे सुनते हुए बड़े हुए हैं. काले चनों को रात भर भिगो दें और सुबह जब वे नरम हो जाएं तो एक मुट्ठी खा लीजिए. लेकिन इसे खाने के बाद आप ओवरईटिंग (overeating of soaked kala chana) ना करें क्योंकि इससे दस्त (loose motion) की परेशानी हो सकती है. प्रोटीन से भरपूर काले चने प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होते हैं, जो मांसपेशियों की मरम्मत करते है और शरीर की ओवरऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं.हर सुबह इसका सेवन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को अलग-अलग तरह से फायदा पहुंचाएगा जिसके बारे में जानने के लिए आप यह आर्टिकल पढ़ें.
हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद करें
काले उबले चने में पाया जाने वाला कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है.
ब्लड शुगर मेंटेन करे
भीगे हुए काले चने का नियमित सेवन आपके शरीर के ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करने में मदद करता है. काले चने में मौजूद कार्ब्स ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं और टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को भी कम करते हैं. काला चना आयरन का अच्छा स्रोत है
एनर्जी बूस्ट करें
कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के कारण काले उबले चने शरीर को एनर्जी देते हैं और दिनभर काम करने में भी हमें थकावट नहीं होती है.
त्वचा और बालों में सुधार करें
काले उबले चने में मौजूद पोषक तत्व कोलेजन प्रोडक्शन और कोशिकाओं की मरम्मत कर त्वचा, बालों और नाखूनों को हेल्दी बनाते हैं.
कोलेस्ट्रॉल करे मेंटेन
काले चने में घुलनशील फाइबर होता है जो पित्त में एसिड को बांधने में मदद करता है और शरीर के कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करता है. काले चने में मौजूद डाइट्री फाइबर आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं.
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