ਔਨਲਾਈਨ ਡੈਸਕ/ਲਿਵਿੰਗ ਇੰਡੀਆ ਨਿਊਜ਼:- ਜਿਗਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਰੋਗਾਂ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਇਮਿਉਨਿਟੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਲੋੜ ਪੈਣ ‘ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਚ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾ ਕੇ ਜਿਗਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਹਲਦੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ
ਹਲਦੀ ਸੈਂਕੜੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਇਕ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰਕੁਮਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਰਕੁਮਿਨ ਤੱਤ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਐਸ-ਟ੍ਰਾਂਸਫਰੇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਰਦੀ ਹਨ ਜੀਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼
ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀ ਔਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿੰਨੀ ਹਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਸ ‘ਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਾਲਕ, ਮੇਥੀ, ਧਨੀਆ, ਸਾਗ ਆਦਿ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂ ਕਿ ਇਹ ਹਰੀ ਸਬਜੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਗਰੀਨ ਟੀ ਵੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਲਾਭਦਾਇਕ
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜੋ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਗਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਗਰੀਨ ਟੀ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ, ਇਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਕੱਪ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੀਓ।
ਸੇਬ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ
ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮੌਲਿਕ ਐਸਿਡ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਵੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਦਿਲ ਦਾ ਧਿਆਨ
ਆਯੁਰਵੈਦਚਾਰੀਆ ਡਾ. ਏ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰੇ ਮੇਵੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਪਰ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਰਜੀਨੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
