ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ- ਕਟਹਲ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਟਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜੈਕਫਰੂਟ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਭਾਅ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਇੱਕ ਥਾਂ ‘ਤੇ 16000 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਯਕੀਨਨ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਸ਼ ਉੱਡ ਜਾਣਗੇ। ਦਰਅਸਲ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕੁਝ ਲੰਡਨ ‘ਚ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਬੀਬੀਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟਰ ਨੇ ਜੈਕਫਰੂਟ ਦੀ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਲਈ ਜੋ ਹੁਣ ਟਵਿੱਟਰ ‘ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਰਖੀਆਂ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ।
Also Read: ਦੇਸ਼ ‘ਚ ਹੋਰ ਘਟੀ ਕੋਰੋਨਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ, 16,051 ਨਵੇਂ ਮਾਮਲੇ ਦਰਜ
ਬੀਬੀਸੀ ਰਿਪੋਰਟਰ ਰਿਕਾਰਡੋ ਸੇਨਰਾ ਨੇ ਲੰਡਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬੋਰੋ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਕਲਿੱਕ ਕੀਤੀ। ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਜੈਕਫਰੂਟ ਕਰੀਬ 16 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ (160 ਪੌਂਡ) ਵਿੱਚ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇਸ ਭਾਅ ‘ਤੇ ਵਿਕ ਰਹੇ ਕਟਹਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਹੋਸ਼ ਉੱਡ ਗਏ। ਬੀਬੀਸੀ ਰਿਪੋਰਟਰ ਦੀ ਵਾਇਰਲ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਲਹਿਜੇ ਵਿੱਚ ਕਹਿਣ ਲੱਗੇ ਕਿ ਯਕੀਨਨ ਉਹ ਵੀ ਕਟਹਲ ਵੇਚ ਕੇ ‘ਕਰੋੜਪਤੀ’ ਬਣ ਜਾਣਗੇ।
सम्बंधित ख़बरें
ਇਸ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਕਟਹਲ ਸੜਦੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਇਹ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਸਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਵਿਚ ਦਰਖਤਾਂ ਤੋਂ ਤੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜਦੋਂ ਉਸ ਨੇ ਕਟਹਲ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਵਿਕਦੇ ਦੇਖਿਆ ਤਾਂ ਉਹ ਦੰਗ ਰਹਿ ਗਏ। ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਬਰਤਾਨੀਆ ‘ਚ ਕਟਹਲ ਦੇ ਮਹਿੰਗੇ ਵਿਕਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਈ ਅਹਿਮ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਰਗੇ ਠੰਡੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਕਫਰੂਟ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਮੰਗ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗੇ ਮੁੱਲ ‘ਤੇ ਵੇਚਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।
Also Read: ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਦਿੱਖ ਰਹੇ ਨੇ ਇਹ ਲੱਛਣ ਤਾਂ ਖੁਦ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ ਮੋਬਾਇਲ
ਇੰਨੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਟਹਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਹਿਣ ਲੱਗੇ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟਹਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੈਕਫਰੂਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ। ਇਸ ਲਈ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ‘ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੈਕਫਰੂਟ ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਰਕ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਬਣਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।