एक महीने के लिए छोड़दें नॉन वेज, ये बदलाव देखकर होजाएंगे हैरान

Health news: नॉन वेजिटेरियन फूड खाने वाले लोगों के लिए चिकन-मटन छोड़ना काफी मुश्किल है लेकिन अगर आपसे कहा जाए कि आपको सिर्फ एक महीने के लिए  मांसाहारी भोजन से दूरी बनानी होगी और इससे आपके शरीर में जबरदस्त बदलाव नजर आएंगे तो क्या आप नॉनवेज छोड़ देंगे?

वर्ल्ड इकोनॉमिक फोरम का कहना है कि पिछले कुछ सालों में दुनिया भर में और खासकर अमेरिका और यूरोप में शाकाहार लोगों की संख्या धीरे-धीरे बढ़तीजा रही है  एक डाइटीशियन का कहना है  कि ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से कई मांसाहारी लोग शाकाहार में बदल रहे है जिसमें नैतिक और पर्यावरण से जुड़ी चिंताओं से लेकर स्वास्थ्य को होने वाले लाभ और यहां तक कि वेजिटेरियन फूड विकल्पों की बढ़ती उपलब्धता भी शामिल है. 

उन्होंने बताया कि मांसाहारी आहार का सेवन बंद करने के कई फायदे होते हैं. इससे आमतौर पर हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर जैस बीमारियों का रिस्क कम होता है. इसके अलावा अपने आहार में विभिन्न प्रकार के प्लांट बेस्ड फूड्स को शामिल कर आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप नॉन वेज पर निर्भर हुए बिना अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर रहे हैं.अगर आप एक महीने के लिए मांसाहारी भोजन खाना बंद कर देते हैं तो आपके शरीर में तुरंत  बदलाव नजर आएंगे.

1. घट जाएगा वजन
 प्लांट बेस्ड फूड्स से वजन घटाने में मदद मिल सकती है क्योंकि इसमें आम तौर पर नॉन वेज की तुलना में कम कैलोरी होती हैं और फाइबर ज्यादा होता है.जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और कैलोरी कम होने से वजन भी काबू में रहता है.

2.कब्ज से छुटकारा
एकता सिंहवाल ने बताया कि फाइबर होने की वजह से यह बाउल मूवमेंट यानी आपके मोशन को ठीक करता है और पाचन तंत्र को बेहतर करता है. फाइबर का सेवन बढ़ने से कब्ज से राहत मिलती है.

3.कोलेस्ट्रॉल होगा कम
अथर पाशा ने बताया, प्लांट बेस्ड फूड्स में विशेष रूप से सैचुरेटेड और ट्रांस फैट ज्यादा होता है जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का कारण है.इस खाना छोड़ने या सीमित करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हो सकता है जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है. 

4.एनर्जी मिलेगी

प्लांट बेस्ड फूड में विटामिन, खनिज और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं जो पूरे दिन आपको एनर्जेटिक रखते हैं.