Fake And Real Almonds: जानें कैसे करे असली और नकली बादाम की पहचान?

Fake And Real Almonds: ड्राई फ्रूट्स हमारी सेहत को बेहतर बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं, इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट इसे रोजाना खाने की सलाह देते हैं. लेकिन, आजकल बाजार में मिलने वाली हर चीज में मिलावट है.जिसकी वजह से आप गंभीर रूप से बीमारी हो सकती है. ऐसे में बहुत ही सोच समझकर चीजें खरीदनी पड़ती हैं. डायबिटीज, कैंसर और पेट से जुड़ी गंभीर बीमारी इन मिलावटी खानों के खाने की वजह से ही होती है. भारत में त्योहार कोई सा भी हो ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल काफी ज्यादा होता है.इन दिनों बादाम भी मिलावटी आने लगे हैं जिनकी पहचान करना मुश्किल है. ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने वाले हैं जिससे आप बादाम की सही पहचान कर पाएंगे.

कैसे करें नकली बादाम की पहचान?
बादाम में भरपूर मात्रा में पोषण होता है. लेकिन कई बार हम अपने घर नकली बादाम लेकर आ जाते हैं. इन ड्राई फ्रूट्स में ऐसी मिलावट की जाती है कि ताकि यह असली नहीं नकली लगती है. आप इस ट्रिक्स से जान सकते हैं कि बादाम असली है या नकली. 

असली और नकली बादाम की पहचान करने के लिए सबसे पहले इसे हाथों पर रगड़े. जिस बादाम को रगड़ने से कलर निकलने लगता है. तो समझ जाएं कि वह नकली है और उसमें मिलावट है. इसे बनाने के लिए इसमें ऊपर से पाउडर छिड़क दिया जाता है. 

- असली बादामा का रंग ब्राउन होता है. जबकि नकली बादाम का रंग काफी ज्यादा डार्क होता है. 

- अगर आपको पता करना है कि असली और बादाम कौन सा है तो इसे कागज में कुछ देर के लिए दबाकर रखें. ऐसे में अगर बादाम से तेल निकलकर पेपर में लग जाते हैं तो समझ जाएं कि बादाम असली है. 

दोनों की पैकिंग से भी आप इसमें फर्क कर सकते हैं
असली और नकली बादाम की पैकिंग से भी आप इसका पता लगा सकते हैं. दोनों को खरीदते समय पैकिंग पर लिखी बातों को ध्यान से पढ़ें. नकली बादाम खाने से आपके शरीर को पोषण तो नहीं मिलता बल्कि दूसरी तरह की बीमारियों का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है. ज्यादा मिलावटी चीजें खाने से कई सारी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.