सर्दियों में इन चीज़ों को करें अपनी डाइट में शामिल, नहीं होगी Vitamin D की कमी

Vitamin D Foods: विटामिन D शरीर के लिए बेहद जरूरी है. इसकी मदद से शरीर बेहतर ढंग से काम करता है.लोगों में मिथ है कि विटामिन डी की पूर्ति सिर्फ और सिर्फ धूप से ही की जा सकती है. इस जरूरी पोषक तत्व की अगर कमी आ जाए तो जोड़ों में दर्द समेत कई दूसरी हेल्थ प्रॉब्लम्स होने लगती हैं. ये विटामिन शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण में काम आता है. इसी कारण इसे हड्डियों के लिए बेहद जरूरी माना जाता है.इसके अलावा विटामिन डी की कमी (Vitamin D Deficiency) से डिप्रेशन और मूड स्विंग होने जैसी समस्याएं भी हो सकता हैं. यहां तक की दिल की बीमारियां भी घेर सकती हैं. इसकी कमी से कैंसर तक हो सकता है. ऐसे में कुछ फूडस विटामिन डी की कमी को दूर कर सकते हैं. 

विटामिन D की कमी पूरी करने वाले फूड्स
 वसायुक्त मछली
अपनी डाइट में सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियां शामिल कर विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं. इनके सेवन से शरीर को ओमेगा 3 फैटी एसिड मिल सकता है.

अनानास का सेवन
शरीर में विटामिन सी और डी की कमी के लिए आप अनानास का सेवन कर सकते हैं. इसमें विटामिन्स के अलावा कैल्शियम और फास्फोरस भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. दिन में एक टाइम अनानास का सेवन जरूर करें.

अंडे की जर्दी
विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए अंडे की जर्दी का सेवन कर सकते हैं. यह विटामिन डी का अच्छा स्रोत माना जाता है. अंडे को उबालकर खाने से पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी शरीर को मिल जाता है.
 
पालक है बेस्ट सोर्स
पत्तेदार सब्जी पालक में कई विटामिन्स और मिनरल्स मौजूद होते हैं. इसमें विटामिन डी, सी और ए के अलावा काफी ज्यादा आयरन पाया जाता है. आप पालक की सब्जी के अलावा इसकी स्मूदी भी बना सकते हैं. सर्दियों में पालक के पराठे खूब खाए जाते हैं.

फोर्टिफाइड फूड्स
शरीर में विटामिन डी की जरूरत को पूरी करने के लिए दूध और संतरे के रस का सेवन कर सकते हैं. कुछ फोर्टिफाइड फूड्स जैसे अनाज में भी इसकी अच्छी-खासी मात्रा पाई जाती है.
 
कॉड लिवर ऑयल
कॉड लिवर ऑयल भी विटामिन डी का अच्छा स्रोत है. इसके सेवन से विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है. इसे सप्लीमेंट के रूप में सेवन करने से इस विटामिन की कमी नहीं होगी.