Egg Benefits in Winters: सर्दियों में हमें अपनी डाइट में कुछ बदलाव करने की जरूरत होती है. इस मौसम में हमारा शरीर अतिरिक्त ऊर्जा और गर्माहट की मांग करता है. ऐसे में अंडे एक ऐसा सुपरफूड है जो हमारे शरीर को ठंड से बचाने में मदद कर सकता है.अंडे में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा पायी जाती है, इसके अलावा मिनरल्स और हेल्दी फैट भी अंडे में पर्याप्त मात्रा में होते हैं.अंडे में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा ज्यादा होती है और यही कारण है कि अंडे के पीले भाग का कम सेवन करने की सलाह दी जाती है। ऐसा कहा जाता है कि संडे हो या मंडे, रोज खाओ अंडे, लेकिन क्या आप जानते हैं रोजाना कितने अंडे खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है?
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, सर्दियों में रोजाना 1 से 2 अंडे खाने चाहिए. एक अंडा लगभग 70 कैलोरीज प्रदान करता है जो शरीर को गर्म रखने के लिए पर्याप्त होता है. इसके अलावा अंडे में विटामिन A, D, E, K भी होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं.
सर्दियों में अंडे खाने के फायदे
1. सर्दी और खांसी में अंडे का करें सेवन
सर्दियों में इम्यून सिस्टम काफी ज्यादा कमजोर हो जाता है. यही वजह है कि लोग आसानी से सर्दी, खांसी और जुकाम के शिकार हो जाते हैं. ऐसे में अंडे में मौजूद प्रोटीन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ-साथ शरीरिक ताकत भी बढ़ाने का काम करता है.
2. दिमाग तेज होता है
अंडे में विटामिन B12, B6, फॉलिक एसिड और जिंक जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो दिमाग का स्वास्थ्य रखने में मदद करते हैं. अगर आप चाहते हैं कि आपका दिमाग तेज और निरोगी बना रहे तो रोजाना एक अंडे का सेवन जरूर करें.
3. आयरन की कमी को दूर करता है अंडा
अंडे में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. एक बड़े आकार का अंडा लगभग 0.6 mg आयरन होता है यह वयस्कों की रोजाना आयरन की आवश्यकता का लगभग 6 प्रतिशत हिस्सा है. अंडे खा कर हम अपने शरीर को पर्याप्त आयरन की आपूर्ति कर सकते हैं.
4. हड्डियों की मजबूती
अंडा हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसमें विटामिन D और जिंक होता है, जो ओस्टियोजेनिक बायोएक्टिव एलिंमेंट होते हैं. ये ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे तत्वों को बढ़ाता है. हड्डियों को अंदर से हेल्दी रखता है. इस तरह अंडा सर्दियों में हड्डियों की परेशानियों जैसे- जोड़ों के दर्द या फिर गठिया से बचाने में काफी मददगार है.
5. सर्दियों में झड़ रहे बाल तो खाएं अंडा
अंडा प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है. ये बालों को झड़ने से रोकने में काफी मदद करता है. सर्दियों में बालों के झड़ने की समस्या बहुत बढ़ जाती है. ऐसे में अंडे का सेवन इस समस्या को दूर कर सकता है. अंडे में बायोटिन भी होता है, एक बी विटामिन जो बालों, स्किन और नाखूनों की हेल्थ के लिए जरूरी है.
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