Boiled Egg vs Omelette: शरीर की कमियों को दूर करता है अंडा, जानें कैसे खाएं- उबला अंडा या ऑमलेट?

Boiled Egg vs Omelette: अंडा हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. कई लोग अपने ब्रेकफास्ट में अंडा खाना काफी पसंद करते हैं. अंडा स्वादिस्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है जिस वजह से लोग इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं.यह विटामिन, आयरन और प्रोटीन का एक शानदार सोर्स है. लेकिन आजतक इस सवाल पर बहस चल रही है कि ऑमलेट या उबले हुए अंडे दोनों में सबसे ज्यादा हेल्दी क्या है? जबकि कुछ का तर्क है कि ऑमलेट ज्यादा हेल्दी होता है वहीं दूसरों का कहना है कि उबले हुए अंडे ज्यादा हेल्दी है. आज हम इस आर्टिकल के जरिए इसी बात की पता लगाने की कोशिश करेंगे. 

उबले अंडे के फायदे 
- उबले अंडे पोषण का एक बढ़िया सोर्स होते हैं. एक उबले अंडे में करीब 78 कैलोरी होती है, जो शरीर को प्रोटीन, फैट और जरूरी विटामिन-मिनरल्स प्रदान करती है.
- अंडे को उबालने से इसके सभी पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं, जिसकी वजह से एक खाने के लिए एक हेल्दी ऑप्शन साबित होता है.
- उबले अंडे विटामिन बी12, डी और राइबोफ्लेविन का बेहतरीन सोर्स होते हैं, तो एनर्जी बढ़ाने के साथ ही हड्डियों के स्वास्थ्य बेहतर बनाते हैं.
- इसके अलावा उबले अंडों में कोलीन होता है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य और विकास के लिए बेहद जरूरी है.

आमलेट के फायदे 

- अंडे की एक बेहद लोकप्रिय और स्वादिष्ट डिश है, जिसे कई सारे लोग पसंद करते हैं.
- इसे अक्सर पनीर, सब्जियों और कभी-कभी मांस आदि के साथ बनाया जाता है, जिसकी वजह से इसके मौजूद पोषण भिन्न हो सकते हैं.
- आमलेट में मिलाई जाने वाली अन्य सामग्रियों की वजह से इसमें प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है और इसमें कैलोरी और अनहेल्दी फैट भी ज्यादा हो सकते हैं, खासकर अगर इसे ज्यादा तेल या बटर के साथ पकाया गया हैं. 
- आमलेट के जरिए सब्जियों और लीन प्रोटीन से विभिन्न पोषक तत्व मिलते हैं, तो जिसे सेहत के लिए हेल्दी बनाते हैं.

आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर कौन?
उबले अंडे और ऑमलेट दोनों के पोषण संबंधी फायदो का एक शानदार सोर्स है. उबले अंडे प्रोटीन, विटामिन डी और कोलीन का एक बड़ा स्रोत हैं, जबकि ऑमलेट फाइबर, आयरन, विटामिन सी और हेल्दी फैट से भरपूर होते हैं. यदि आप अपने डाइट में प्रोटीन का लेवल बढ़ाना चाहते हैं तो यह आपके ब्रेकफास्ट के लिए सबसे बेस्ट ऑप्शन है. उबले हुए अंडे शानदार ऑप्शन है. यदि आप विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर और अधिक पौष्टिक नाश्ता चाहते हैं, तो ऑमलेट खा सकते हैं.