रोजाना पनीर खाना आपके हेल्थ के लिए फायदेमंद ! जानिए इसके लाभ

Benefits of Eating Paneer: पनीर को हेल्थ के लिए लाभदायक माना जाता है.शाकाहारी हो या मंसाहारी सभी को पनीर से बने व्यंजन पसंद होते हैं..किसी भी शादी पार्टी में पनीर से बने विभिन्न प्रकार के व्यंजन अपनी जगह बनाए मिलेंगे. पनीर सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य के हिसाब से भी काफी ज्यादा फायदेमंद होता है.पनीर में सेलेनियम और पोटेशियम होता है, जो मेंटल और फिजिकल दोनों हेल्थ के लिए बहुत लाभदायक है. पोटेशियम हमारे दिमाग के लिए, खासकर याददाश्त के लिये बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है. वहीं सेलेनियम प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है. पनीर दूध से बना होने के कारण कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है. लेकिन सवाल यह है कि क्या हर रोज पनीर खाया जा सकता है?

एक दिन में  कितना पनीर खा सकते हैं?
पनीर खाना हेल्थ के लिहाज से अच्छा है लेकिन हर रोज 100-200 ग्राम पनीर खाने की सलाह दी जाती है. फैट से बचने के लिए अक्सर लो कैलरी फैट या स्किम्ड मिल्क पनीर खाने की सलाह दी जाती है. आप इसे डेली लाइफस्टाइल का हिस्सा बना सकते हैं. इसे अपने दोपहर के खाने के सलाद के साथ भी खा सकते हैं. 

पनीर खाने के लाभ
प्रोटीन से भरपूर होता है पनीर
पनीर प्रोटीन का एक बड़ा सोर्स होता है,जो इसे शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए एक बेस्ट विकल्प है. 100 ग्राम पनीर में लगभग 18 ग्राम प्रोटीन होता है, जो 100 ग्राम चिकन में पाई जाने वाली प्रोटीन सामग्री के बराबर है.पेट के पाचनक्रिया को बेहतर करने में भी मदद करता है. साथ ही पनीर खाने के काफी देर तक महसूस होता है कि पेट भरा हुआ है. जिसके कारण आप ओवरइटिंग से बच सकते हैं. 

हड्डियों को करता है मजबूत
पनीर कैल्शियम से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. कैल्शियम न केवल हड्डियों को मजूबत बनाता है बल्कि ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को भी रोकता है. रोजाना पनीर का सेवन उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, जिन्हें ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से संबंधित बीमारी होने का खतरा है.

पनीर बढ़ाता है इम्युनिटी
पनीर जिंक का एक महत्वपूर्ण सोर्स है, जो इम्युनिटी को मजबूज करने का काम करती है. जिंक व्हाइट ब्लड सेल्स बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. जो संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद करता है. रोजाना पनीर का सेवन प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकता है. इसमें विटामिन बी12 भी होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने के लिए आवश्यक है.

दिल के हेल्थ के लिए अच्छा है
पनीर पोटेशियम का एक अच्छा सोर्स है, जो बीपी को कंट्रोल करने के साथ-साथ दिल को हेल्दी बनाने का काम भी करता है. इसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट भी शामिल हैं, जिन्हें अच्छा फैट माना जाता है जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.