Benefits of Eating Tamato: रोज 1 कच्चा टमाटर खाना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. दरअसल, टमाटर में विटामिन सी होता है और कुछ ऐसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कि आपकी सेहत के लिए कई प्रकार से काम कर सकते हैं. सबसे खास बात ये है कि जब आप टमाटर कच्चा खा रहे होते हैं तो इसका पानी आपके शरीर को हाइड्रेट कर रहा होता है.साथ ही सारे मल्टीन्यूट्रीएंट्स आसानी से शरीर को मिल रहे होते हैं. इसके अलावा कच्चा टमाटर खाने फायदे कई हैं.तो, जानते हैं रोज 1 कच्चा टमाटर खाने के फायदे.
हर रोज कच्चा टमाटर खाने के फायदे
दिल के लिए है फायदेमंद
टमाटर में लाइकोपीन भरपूर मात्रा में होता है. इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट दिल की बीमारी के लिए काफी ज्यादा अच्छा होता है. यह 14 प्रतिशत दिल की बीमारी का खतरा कम करता है. यह ब्लड में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है. साथ ही एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को शरीर में बढ़ाता है. दिल की बीमारी का खतरा कम करता है.
डायबिटीज में फायदेमंद
डाययबिटीज के मरीजों को रोज 1 टमाटर जरूर खाना चाहिए.ऐसा इसलिए कि लाइकोपीन इंसुलिन सेल्स के काम काज को बेहतर बनाने में मदद करता है. यह कोशिकाओं को क्षति से बचाने, सूजन को कम करने और शरीर की रक्षा तंत्र को बढ़ावा देने की क्षमता रखता है. टमाटर का फाइबर मेटाबोलिक रेट बढ़ाता है और डायबिटीज की बीमारी को कम करने में मददगार है.
इम्युनिटी बूस्ट करने का काम करती है टमाटर
टमाटर के रस में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है. साथ ही इसमें बीटा-कैरोटीन होता है जो आपकी इम्युनिटी को मजबूत करता है. एक रिसर्च में मुताबिक टमाटर इम्युनिटी के सेल्स को बढ़ाता है. यह कई सारी बीमारियों से बचाता है. इसमें नेचुरल किलर कोशिकाएं शामिल है जो वायरल को रोकती है.
कब्ज रोकने में है मददगार
अपर्याप्त तरल पदार्थ और फाइबर कब्ज पैदा कर सकते हैं.टमाटर दोनों पोषक तत्व प्रदान करते हैं, एक पूरे टमाटर में चार औंस से अधिक तरल पदार्थ और डेढ़ ग्राम फाइबर होता है.टमाटर में घुलनशील और अघुलनशील दोनों होते हैं जो कि मेटाबोलिज्म को तेज करता है और कब्ज की समस्या को कम करने में मदद करता है.
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