Keto diet side effect:ਅਜੋਕੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਭੱਜਦੌੜ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਪਾਉਂਦੇ। ਭਾਰ ਵਧਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਡਾਈਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਕਾਫੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਟੋ ਡਾਈਟ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਟੋ ਡਾਈਟ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ।
ਵਰਲਡ ਕਾਂਗਰਸ ਆਫ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕਨ ਕਾਲਜ ਆਫ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜੀ ਦੇ ਸਲਾਨਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀਟੋ ਡਾਈਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ (ਐਨਜਾਈਨਾ), ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ, ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਹਾਰਟ ਲੰਗ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲੇਖਕ ਯੂਲੀਆ ਇਤਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਐਲਡੀਐਲ (ਬੁਰਾ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। “ਲੈਵਲ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡਾ: ਈਟਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਯੂਕੇ ਬਾਇਓਬੈਂਕ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ 500000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਡੇਟਾਬੇਸ ਜੋ ਪਿਛਲੇ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਫਾਲੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ 305 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਡੇਟਾ ਬੇਸ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟੋ ਡਾਈਟ ਲਈ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ 1220 ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਕੀਟੋ ਡਾਈਟ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੀ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੀ। ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ 45 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ‘ਚ 73 ਫੀਸਦੀ ਔਰਤਾਂ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ 54 ਸਾਲ ਸੀ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਲਗਭਗ 12 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਸੀ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਨ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਪਲੇਟ ‘ਚ ਕਾਰਬ-ਫੈਟ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖੋ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੱਖੋ, 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ (ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ) ਲਓ। ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ, ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਹੋਲ ਵ੍ਹੀਟ, ਓਟਸ ਵਿਦ ਬ੍ਰੈਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਾਜਰੇ ਵਰਗੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।