Aloo Cheela Recipe: आलू परांठा नहीं इस बार बनाएं आलू चिल्ला, स्वाद ऐसा कि चाटते रह जाएंगे उंगलियां, जानें रेसिपी

Aloo Cheela Recipe: नाश्ते में चीला एक हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन है. आपने अभी तक सूजी, बेसन और दाल के चीला तो खाए होंगा, लेकिन आज हम आपको आलू का चीला बनाना बता रहे हैं. आलू चीला भी एक लाजवाब रेसिपी है जिसे आप मिनटों में बना सकते हैं.आलू का चीला नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है. ये मिनटों में तैयार होने वाली रेसिपी है. अगर घर में छोटा बच्चा है तो आप उसे आलू और बेसन से बना ये चीला खिला सकते हैं. जानिए कैसे बनाते हैं आलू का चीला.

आलू का चीला बनाने के लिए सामग्री

आलू- 1 , बेसन- 2 टेबल स्पून , सूजी- 1 टेबल स्पून , कॉर्नफ्लोर पाउडर- 1 टेबल स्पून , प्याज- 1 टेबल स्पून बारीक कटा, हरी मिर्च- 1 बारीक कटी, जीरा पाउडर- 1/4 टी स्पून , धनिया पाउडर- 1/4 टी स्पून , थोड़ी सी लाल मिर्च, स्वादानुसार नमक, ऑयल चीला सेकने के लिए

आलू चीला बनाने की रेसिपी
- सबसे पहले एक आलू लें इसे छील कर कद्दूकस कर लें. आलू को थोड़ी देर पानी में रखें और फिर निचोड़कर निकाल लें.
- अब बाउल में आलू डालें और उसमें बेसन, सूजी, कॉर्नफ्लार पाउडर, प्याज, हरी मिर्च और सभी मसाले मिक्स कर लें.
- किसी पैन में हल्का ऑयल लगाएं और इस पर तैयार आलू का बैटर डाल दें.
- इसे आपको चीला की तरह गोल फैलाना है. अब इसे ढककर पकाएं. 
- करीब 2 मिनट तक धीमा आंच पर पकाने के बाद चीला पर ऊपर हल्का तेल लगाएं और पटल दें.
- अब दूसरी तरफ से भी चीला को हल्का गोल्डन और क्रिस्पी ब्राउन होने तक पकाएं.
- तैयार है टेस्टी और एकदम क्रंची आलू बेसन का चीला. 
- आप इसे हरी चटनी या सॉस के साथ खाएं.