Green Peas Side Effects: हरी मटर में फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए, ई, डी, सी, के और कोलीन, पैंटोथैनिक एसिड, राइबोफ्लेविन जैसे यौगिक पाए जाते हैं, जो इसे सब्जियों में एक खास जगह देते हैं. सेहत और स्वाद का ख्याल रखने वाली इस हरी मटर की लोग सब्जी खाते हैं. सेहत के लिए इतना फायदेमंद होने के बावजूद कई लोगों को हरी मटर का अधिक सेवन करने से बचना चाहिए. आइए जानते हैं वजह (Green Peas Side Effects)
डायरिया का खतरा
हरी मटर में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. जिसकी वजह से हरी मटर का अधिक सेवन इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम और डायरिया की स्थिति उत्पन्न कर सकता है. ऐसे में अगर हरी मटर का सेवन ब्राउन राइस और सोया जैसे उत्पादों के साथ किया जाए तो इससे पेट की शक्ति बेहतर होने के साथ मटर के दुष्प्रभावों को भी कम किया जा सकता है.
गैस की समस्या
जिन लोगों को पेट में गैस या ब्लोटिंग की समस्या रहती है, उन्हें हरी मटर का सेवन करने से बचना चाहिए। दरअसल, हरी मटर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है. इसके अलावा इसमें मौजूद शुगर को व्यक्ति का पाचन तंत्र आसानी से पचा नहीं पाता है। यही वजह है कि हरी मटर का ज्यादा सेवन करने पर ये आसानी से नहीं पचती है.
किडनी से जुड़ी समस्याएं
किडनी से जुड़ी समस्याओं में हरी मटर का सेवन करने से परहेज करना चाहिए. हरी मटर में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने की वजह से किडनी की फंक्शनिंग पर प्रभाव पड़ता है. ऐसे में, हरी मटर का ज्यादा सेवन करने से किडनी से संबंधित दिक्क्तें हो सकती हैं.
हाई यूरिक एसिड
हाई यूरिक एसिड की समस्या में हरी मटर का सेवन करने से बचना चाहिए। हरी मटर में प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन डी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। ये पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाते हैं.
घाव भरने में देरी
हरी मटर विटामिन के का अच्छा स्त्रोत है. लेकिन शरीर में विटामिन के की अधिकता न सिर्फ खून पतला करती है बल्कि प्लेटलेट्स को भी कम कर देती है। जिसकी वजह से घाव भरने और टिशू के जल्दी रिपेयर होने में भी बाधा उत्पन्न हो सकती है.
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