Pistachio Benefits for health: पिस्ता (Pistachio) बादाम, किशमिश और काजू की अपेक्षा ये ड्राई फ्रूट खाने में बहुत कम प्रयोग किया जाता है, लेकिन फिर भी उसके बेशुमार फायदे हैं.ये ऐसा मेवा है जिसे खाने में ना केवल स्वाद आता है बल्कि इसके ढेर सारे सेहत संबंधी फायदे इसे खाने को मजबूर कर देते हैं. हलवा हो या कोई भी मिठाई, पिस्ता सब चीजो का स्वाद बढ़ा देता है. सर्दियों में रोज तीन से चार पिस्ता खाने से आपका दिल स्वस्थ रहता है और शरीर मजबूती बना रहेगी. चलिए जानते हैं कि पिस्ता के सेवन (Pistachio Benefits for health)से क्या क्या फायदे मिलते हैं.
पोषक तत्वो से भरपूर
पिस्ता प्रोटीन और कैल्शियम का भी अच्छा सोर्स कहा जाता है. पिस्ता में फाइबर से भरपूर होता है. इसलिए इसे खाने के बाद देर तक भूख नहीं लगती और वजन भी कंट्रोल होता है. पिस्ता में फाइबर के साथ साथ कार्बोहाइड्रेट्स, अमिनो एसिड, विटामिन ए, विटामिन बी 6, विटामिन के, विटामिन डी और विटामिन सी भी होता है.
हृदय रोग से मिलेगी सुरक्षा
हृदय रोग से जुड़ी बीमारियों से पीड़ितो के लिए पिस्ता काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. दरअसल, पिस्ता में कार्डियोप्रोटेक्टिव एक्टिविटी पाई जाती है जो हृदय रोगों से बचाए रखने का एक विशेष गुण होता है. इसलिए हृदय रोग से बचे रहने के लिए पिस्ता का सेवन आप नियमित रूप से कर सकते हैं.
इम्यूनिटी मजबूत करता है पिस्ता
सर्दियों में पिस्ता शरीर की इम्यूनिटी मजबूत बनाए रखता है. इसमें पाए जाने वाले एंटी ऑक्सिडेंट और विटामिन सी शरीर को मौसमी बीमारियों से लड़ने के लिए मजबूत बनाते हैं. इससे सर्दियों में खांसी जुकाम और सीजनल फ्लू के रिस्क कम होते हैं.
स्किन और आंखों के लिए फायदेमंद
पिस्ता में पाया जाने वाला विटामिन ई स्किन के लिए काफी अच्छा होता है. पिस्ता के सेवन से त्वचा सुंदर, हेल्दी और चमकदार बनी रहती है. पिस्ता के सेवन से आंखें भी स्वस्थ रहती हैं क्योंकि इसमें पाए जाने वाले विटामिन ए और ई आंखों के लिए फायदेमंद कहे जाते हैं.
ब्रेन फंक्शन रहता है एक्टिवेट
पिस्ता में न्यूरोप्रोटेक्टिव एक्टिविटी की पाई जाती है. यह दिमाग की कार्य क्षमता के लिए बहुत सक्रिय मानी जाती है. इसलिए यदि आप रोजाना चार से पांच पिस्ता का सेवन करते हैं तो यह आपके ब्रेन फंक्शन को सक्रिय रूप से कार्य करने के लिए प्रेरित करेगा और आप मस्तिष्क संबंधी किसी भी प्रकार की समस्या से बचे रहेंगे.
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