Calcium rich foods: कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए दूध पीना ज़रूरी होता है. लेकिन दूध पीना हर किसी को पसंद नहीं होता है.वहीं, कुछ लोगों को दूध में पाए जानेवाले लेक्टॉस से एलर्जी होती है. ऐसे में आपको दूध पीना पसंद नहीं तो आप दूसरे तरीके से भी इसकी कमी को पूरी कर सकते हैं. एक व्यक्ति को हर दिन कितने कैल्शियम की जरूरत है यह उसके जेंडर, शारीरिक स्थिति पर निर्भर करता है. एक व्यक्ति को 500 से 2000 मिलीग्राम तक की जरूरत पड़ती है.बच्चों के 500 से 700 से तक की जरूरत पड़ती है वहीं अडलट्स और प्रेग्नेंट महिलाओं के एक हजार मिलीग्राम की जरूरत पड़ती है.
दूध के अलावा इन फूड्स में है ढेर सारा कैल्शियम
- बादाम खाकर भी आप अपने शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा कर सकते हैं. इसके लिए रात को कम से कम 12 बादम भिगो दें और सुबह इनका छिलका उतारकर खा लें. इससे आंतों में पहुंचने के बाद इन्हें पीसना और शरीर में अच्छी तरह इनकी खूबियों को सोखना आसान होता है. आप चाहें तो बादाम मिल्क भी बना सकते हैं.
- संतर को विटमिन-सी के शानदार सोर्स के रूप में ज्यादा जाना जाता है. लेकिन संतरे में कैल्शियम भी अन्य फ्रूट्स की तुलना में काफी हाई होता है. इसलिए कोशिश करें कि न्यूट्रिशन से भरपूर डायट के साथ ही हर दिन कम से कम 2 संतरे जरूर खाएं.
- एक ग्लास सोया मिल्क में गाय या भैस के दूध से कहीं अधिक कैल्शियम और प्रोटीन होता है. आप चाहें तो इससे कॉफी और दही बनाकर भी इसका उपयोग कर सकते हैं.
- एक कटोरी हरी पत्तेदार सब्जी में करीब 100 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. ऐसे में ग्रीन सैलेड, बीन्स सैलेड और हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन से शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा कर सकते हैं. प्रतिदिन कम से कम एक पत्तेदार सब्जी का सेवन जरूर कर लें.
- बीन्स की सलाद या सब्जी का नियमित रूप से सेवन कर सकते हैं. हमारे देश में कई तरह की बीन्स होती हैं। तो हर दिन अलग तरह की बीन्स की सब्जी खाएं. टेस्ट भी बदलता रहेगा और सेहत भी बनी रहेगी.
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