Increasing Hemoglobin Count : सर्दियों के मौसम में दिल से जुड़ी समस्याएं बढ़ जाती हैं. दिल के रोगियों को इस मौसम में ज़्यदा देखभाल की जरूरत होती है. सर्दियों में रक्त वाहिकाओं के सिकुड़ने के ज्यादा रिस्क होता है और यही वजह है कि ब्लड फ्लो धीमा हो सकता है और दिल के मरीजों को हार्ट अटैक का खतरा बढ़ सकता है. सर्दियों में ब्लड फ्लो मेंटेन रखने, कोलेस्ट्रॉल से बचने, बंद नसों को खोलने और दिल के रोगों का खतरा कम करने के लिए आपको अपनी खून की नसों को ब्लॉक होने से बचाने या बंद पड़ी नसों को खोलने के लिए अपनी डाइट का खास ध्यान रखना चाहिए. हीमोग्लोबिन के कारण ही शरीर का तापमान बैलेंस रहता है. इसके लिए आपको इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए.
1. आयरन से भरपूर आहार लें
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक जब शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी हो जाए तो आयरन की पूर्ति वाली चीजों का सेवन बढ़ा देना चाहिए. आयरन के लिए ऑर्गेन मीट, फूलगोभी, केले, पालक, बींस, बंदगोभी, मसूर की दाल, टोफू, बेक्ड आलू, फोर्टिफाइड सेरेल्स का सेवन बढ़ा देना चाहिए.
2.नट्स एंड सीड्स
बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्लांट स्टेरोल्स से भरपूर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में योगदान करते हैं.
3.ओट्स
ओट्स में बीटा-ग्लूकन होता है, एक प्रकार का घुलनशील फाइबर जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। दिल के लिए स्वस्थ नाश्ते के लिए अपने दिन की शुरुआत एक गर्म कटोरी दलिया के साथ करें.
4.विटामिन ए
विटामिन ए भी एब्जॉर्ब्सन को बढ़ाता है. आप फिश से विटामिन ए की प्राप्ति कर सकते हैं. इसके अलावा गाजर, विंटर स्क्वैश, शकरकंद, आम आदि में भी पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए होता है.
5.लहसुन और अनार
लहसुन में एलिसिन होता है, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक गुणों वाला एक यौगिक है. यह धमनियों में गंदगी के निर्माण को रोकने में मदद कर ता है. अनार एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, जो धमनियों को खुला रखने और रक्त प्रवाह को बनाए रखने में मदद करता है.
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